La Pietra Ollare è un marmo il cui colore varia dal grigio scuro al verde. La base è abbastanza omogenea, solcata da rare venature bianche.

La Pietra Ollare è disponibile in lastre e in blocchi, ed è particolarmente adatta ad arredi interni, ad esempio per pavimentazioni interne. Può essere lavorata in varie tecniche, con levigatura, lucidatura e sabbiatura.